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Venerdì 21.07.2017
Prosit! Al castello di Serralunga d'Alba

Ogni terzo venerdì del mese fino alla fine di settembre, un brindisi verso l’ora del tramonto, con il Barolo tra storia e tradizione nel castello medievale delle colline Unesco con un doppio calice di Re Barolo. 

Le colline oggi Patrimonio mondiale dell’Umanità sono sempre state una componente importante dell’economia locale e il paesaggio, fin dall’epoca dei signori Falletti che abitavano il castello nel XIV secolo, è da sempre al centro del lavoro e della vita quotidiana. Stesso discorso che vale per il vino, la cui storia si intreccia a quella del maniero e dei suoi padroni nel corso dei secoli fino a metà dell’800 quando, sotto la gestione Opera Pia Barolo, l’edificio divenne un importante deposito per l’economia agricola del borgo di Langa. 

Per l’edizione di Prosit! 2017 sono previsti due turni di visitauno alle 18,30 in lingua italiana, l’altro alle 19,30 in inglese: le guide accompagneranno i partecipanti all’inedito tour alla scoperta delle sale del castello medievale, del territorio e dei suoi vini. 

Prima l’ingresso e la visita dei saloni, con tanti aneddoti e curiosità sulla storia del castello, ma anche sull’unicità del vino qui prodotto. Poi, al terzo e ultimo piano – ovviamente il più panoramico – i partecipanti potranno assaggiare il Barolo di alcuni tra i migliori e più storici Cru dell’intera zona di produzione, attraverso l’assaggio dei vini di due aziende vitivinicole per ogni appuntamento. La degustazione sarà una vera narrazione in compagnia dei produttori locali che, oltre a offrire i loro vini, spiegheranno e indicheranno i vigneti da cui sono prodotti. 

Le cantine che partecipano a Prosit! sono: La Bioca di Serralunga d’Alba, Azienda agricola Tenuta Cucco di Serralunga d’Alba, Azienda agricola Cascina Meriame di Serralunga d’Alba, Azienda vinicola Rivetto di Sinio, Azienda agricola Schiavenza di Serralunga d’Alba e Cantina sociale Terre del Barolo di Castiglione Falletto. 

LA VISITA
Si parte dal giardino, per poi proseguire fino al cammino di ronda del piano più alto, inizialmente protetto da merli, ancora visibili, e poi coperto dal tetto. Al termine della visita, con il sole ancora alto all’orizzonte, sarà possibile ammirare l’intero territorio della bassa Langa a 360 gradi, andando a individuare le zone di produzione del Barolo e il paesaggio scandito dai regolari e ordinati vigneti. 

Toccherà alla guida raccontare aneddoti e curiosità sulla storia del castello e del suo rapporto strettamente correlato con le attività agricole locali, dal medioevo a Luigi Einaudi, grande appassionato di vini che si interessò affinché il maniero fosse acquistato dallo Stato, cui tuttora appartiene, affidato al Polo Museale del Piemonte.
La visita guidata terminerà all’ultimo piano, dove sarà possibile “leggere il paesaggio” in compagnia della guida prima della degustazione in compagnia dei produttori. 

L’evento è promosso da Barolo & Castles Foundation d’intesa con il Polo Museale del Piemonte, al quale il castello, bene statale, è affidato. 

INFO 
La durata della visita e della degustazione è di circa un’ora e mezza 
Gli appuntamenti sono a numero chiuso, max 25 persone ad appuntamento

COSTI 13 euro intero
               10 euro ridotto (dai 18 ai 25 anni)
               Possessori della carta musei 7 euro 

www.castellodiserralunga.it
info@castellodiserralunga.it  - 0173.613358

Barolo & Castles Foundation
0173.386697
www.barolofoundation.it

 

 

 

Calendario

Informazioni

Barolo & Castles Foundation
Piazza Falletti - 12060 Barolo (CN)
Telefono +39 0173 38 66 97
Fax +39 0173 38 07 14
Email info@barolofoundation.it